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Mag. Sonja Heppke
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Beitrittsdatum: 22. März 2019
Beiträge (25)
14. Feb. 2025 ∙ 2 Min.
Eier – kaum ein Lebensmittel hat so einen gespaltenen Ruf!
Lange als Cholesterinbombe verteufelt, dann als Superfood gefeiert. Doch was stimmt denn nun? Gehören sie auf unseren Teller oder sind...
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14. Feb. 2025 ∙ 2 Min.
Lebensmittelkennzeichnungen - warum die Rückseite viel entscheidender ist
Kennst du das? Du stehst im Supermarkt, ein Produkt lacht dich von vorne an mit Versprechen wie „reich an Vitaminen“, „ohne Zuckerzusatz“...
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8. Okt. 2024 ∙ 4 Min.
Farbenfrohes Essen und TCM - Die Gesundheit im Einklang mit den Elementen
In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) spielt Essen eine zentrale Rolle. Doch im Gegensatz zur westlichen Ernährung, die vor...
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